MOSAIC
ORIGEN: ESTADOS UNIDOS
ALFA – ÁCIDOS: 10.5 – 14%
USO: AROMA
PERFIL AROMÁTICO: Terroso, Floral, Frutal
DESCRIPCIÓN: Lanzado en el 2012, Mosaic es una variedad aromática con un alto contenido de alfa-ácidos. Aporta un perfil aromático complejo y único el cual se adapta bien a diversos estilos de cerveza. Proviene de una cruza entre los lúpulos Simcoe y Nugget.
